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今日特搜靚湯 - 浮小麥茅根桑葉煲雪梨

功效:

小朋友為純陽之體,很容易化熱,表現為口臭、大便秘結、小便黃等。若不及早干預,很容易出現喉嚨發炎、發熱等情況。所以我們要注意觀察,一旦有口氣或小便黃赤,就要及時作下火處理。而一歲以上添加了已添加了輔食的小朋友還可以配合今天的湯水來喝——浮小麥茅根桑葉煲雪梨.該方味道清甜,下火不傷正,比較適合小朋友體質,而且加入雪梨,這湯里更多了水果的味道,最適合小朋友飲用,這湯清熱利尿,生津止汗,一歲以上小朋友就能喝了。浮小麥,中藥名。為禾本科小麥屬植物小麥的干燥輕浮癟瘦的果實。全國產麥地區均有生產。具有益氣,除熱,止汗之功效。常用于骨蒸勞熱,自汗盜汗,香脆感。茅根又名茅草、白茅草、白茅根,為禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80厘米。根壯莖白色,橫走于地下,密集,節部生有鱗片,先端尖有甜味。性味:甘、寒。桑葉,是桑科植物桑的干燥葉,是蠶的日常食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等,桑葉是桑科植物桑的干燥葉。初霜后采收,除去雜質,曬干而得,是一種發散風熱藥,既可內服,也可外敷。其性寒,味甘、苦,有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效,可治療風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的病癥。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。

食材:

浮小麥 30g

茅根 30g

桑葉 20g

雪梨 2個

做法:

雪梨去皮去芯切成小塊,上述藥材洗凈后加水1000ml,煮開后改用文火熬煮40分鐘后下雪梨,小火再煲20分鐘即可飲用

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