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農牧結合,發展循環畜牧業

發展生態畜牧業是畜牧業健康發展的需求,開化縣順康牧業有限公司經過多年的探索和實踐,初步建立了“養殖+沼氣+種植”三位一體生態養殖發展模式,并通過沼氣工程,變廢為寶,實現資源循環利用、畜禽排泄物綜合利用、養殖污染達到零排放。

一、企業概況

開化縣順康牧業有限公司創建于1989年,位于開化縣桐村鎮裴源村,是一家以生豬為主的生態養殖企業,是我縣農業龍頭企業、省農業科技企業。公司擁有資產577萬元,現有占地面積250畝,其中飼料、蔬菜基地200畝、37畝水塘。主要產品為:年產生豬7000頭,養殖朗德鵝4萬羽、年產魚量1.5萬公斤。現有員工58人,其中具有高中及中專以上文化程度人員20人,其中高級畜牧獸醫師2名,助理畜牧獸醫師3名,畜牧獸醫技術員6名。2007年實現產值770萬元,其中生豬產值700萬元、朗德鵝產值60余萬元。

二、主要做法

該公司采用的是“豬—沼—草”發展模式,實現資源的循環利用。場區內分設生產區、辦公區及生活區,豬糞堆積發酵處理區,污水處理區、沼液沉淀區,并利用每幢豬舍的地勢落差,在場最低洼處建容積為300立方米的沼氣池,400立方的沼液沉淀池,污水全部引進池內沼氣處理,干糞發酵后用于山塘水庫養魚,沼液排入沼液沉淀池,然后進入田間積液池用于青料、蔬菜基地施肥,變廢為寶,實現生產循環利用,實現排泄物的零排放。

三、經濟生態效益:該模式符合生態畜牧業的發展,也使養殖、種植業協調發展,并變廢為寶,實現了資源的循環利用,取得顯著經濟和社會效益。

1、生豬增效

通過青飼料喂養既改善了飼料結構,又豐富了飼料營養,延長公母豬利用時間,并按無公害畜禽生產技術要求組織生產,產品達到了無公害質量標準,豬肉的質量得到了明顯提高,比一般生豬收購件格高50元/頭,按年產生豬7000頭計算,累計每年可使生豬增效35萬元。

2、資源循環利用,養、種殖業成本低。

以生豬養殖重點,通過沼氣工程建設,并在周圍建立了魚塘和青飼料基地,延長了食物鏈,實現了資源循環利用,同時還降低了養殖成本。

(1)190畝的青飼料基地,每年可通過四季輪作生產170多萬公斤的青料投喂養生豬,每年可節省飼料成本60萬元。

(2)200畝的青飼料、蔬菜基地,如全部使用有機肥,每年可減少化肥成本35萬元。

3、生態環境好

沼氣工程建設的實施,實現了養殖排泄物的零排放,不僅改善了青飼料和蔬菜基地的肥力,還改善了畜禽養殖的生態條件,發病率、死亡率明顯下降,同時還增強了種豬、朗德鵝的健康狀況。

四、啟示

1、科學規劃、合理布局,實現種養業的有機結合。

規模化養殖基地選址應避免在風景旅游區、飲用水源區、居民生活區等禁養區域,應選擇在種植面積比較大、人口密度較小的圍墾地區,畜牧養殖小區或遠離村莊,或利用山地丘陵的山坳、山包等,能起到自然防疫屏障的作用,做到合理布局。并按生態農業和循環經濟原理,將畜禽生態養殖作為有機農業、綠色農業的重要內容,與農業、種植(果、青)園、山林統一布局,合理確定新建畜禽養殖場的規模。

2、經營模式多樣化,加快畜牧業發展。

生態養殖是畜牧業發展的基礎,在大力宣傳和推廣生態養殖的基礎上,各級政府應加強對龍頭企業的培育和扶持,加快龍頭企業的自身實力發展,并把推進生態養殖與培育龍頭企業、組建專業合作社結合起來,把應用現代畜禽養殖技術、提高養殖水平與推進品牌化經營、標準化生產結合起來,加快畜牧業發展。

3、應用新技術,發展畜牧業,實現可持續發展。

新技術或新方法的運用,是提高畜牧業整體的實力有力保障,各地和各級政府應加大新技術、新方法應用推廣,結合養殖企業的實際情況,因地制宜發展生化處理、沼氣工程等畜禽養殖場排泄物處理模式,通過多元化治理和資源的循環利用,大力發展循環經濟,實現畜牧業可持續發展。如順康公司以沼氣建設為基礎,干糞發酵后用于山塘水庫養魚,沼液排入沼液沉淀池,然后進入田間積液池用于青料、蔬菜基地施肥,變廢為寶,實現生產循環利用,實現排泄物的零排放。

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